ปลูกผักในกระถางกินก็ได้ ตกแต่งก็สวย

ช่วงโควิด เราได้มีโอกาสอยู่บ้านบ่อยขึ้น เลยคิดอยากจะปลูกผักในกระถางเพื่อไว้กินเอง หรือปลูกเล่นๆไว้เป็นไม้ประดับก็ดูสวยงาม ให้ความรู้สึกดีเวลาออกดอก ออกผล โดยเลือกผักที่ปลูกง่าย กินได้บ่อย เช่น

  • กะหล่ำปลี
  • ผักกาดหอม
  • ผักโขม
  • คะน้า
  • แครอท
  • บวบ
  • กระเทียม
  • แตงกวา
  • ผักบุ้ง
  • สะระแหน่
  • ต้นหอม
  • ผักชี
  • กะเพรา
  • โหระพา
  • พริก
  • มะเขือเปราะ
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักสลัด
  • คื่นไช่

ข้อดีของการปลูกผักในกระถาง

  • รดน้ำง่าย
  • กำจัดวัชพืชง่าย
  • เคลื่อนย้ายได้
  • เก็บผลผลิตง่าย
  • ใช้พื้นที่น้อย

เมื่อเราเลือกผักที่จะปลูกได้แล้ว เรามาเริ่มหาอุปกรณ์กันเลย

เมล็ดพันธุ์ผัก

ควรเลือก เมล็ดพันธุ์ผัก ที่มีซองปิดสนิท ไม่เก่า 

ถาดเพาะกล้า

สำหรับเพาะเมล็ดช่วงแรก ถาดเพาะกล้าจะเป็นถาดหลุม สีดำ ควรใช้เพื่อทำให้แยกต้นอ่อนออกมาปลูกได้ง่าย

อุปกรณ์สำหรับรดน้ำ

หากมีเวลารดน้ำเองประจำก็ใช้ฝักบัวรดน้ำอันเล็กๆ หรือ ที่ฉีดสเปรย์ก็ได้ แต่ถ้าคุณกลัวลืม ก็หาอุปกรณ์ให้น้ำอัติโนมัติที่เสียบไว้กับกระถางได้ แล้ว2-3 วันก็เติมน้ำทีนึง

กระถาง
ถ้าเราตั้งในบ้าน หากระถางต้นไม้น่ารักๆ วางเป็นต้นไม้ตกแต่งได้เลย ส่วนการเลือกกระถางหากเป็นพืชสวนครัวที่มีระบบรากตื้น ก็เลือกกระถางที่มีความลึกประมาณ 30 ซม.
หากเป็นพืชประเภทหัว หรือมีรากลึก ให้เลือกกระถางที่มีความลึกมากกว่า 50 ซม.

อุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง

สำหรับตัดแต่งกิ่ง และเก็บผลผลิต เช่น มีด หรือกรรไกรตัดกิ่ง เลือกที่มีคุณภาพดี เพราะจะไม่ทำให้ผลผลิตเสียหาย

ประเภทของกระถาง

  • กระถางพลาสติก น้ำหนักเบา เคลื่อนย้ายได้ง่าย เก็บน้ำได้ดี แต่ระบายอากาศไม่ดี
  • กระถางดินเผา น้ำหนักมาก ย้ายยากกว่า ระบายอากาศดีกว่า แต่ดินจะแห้งเร็ว (รากของพืชต้องการการระบายอากาศที่ดี จะทำให้โตได้เร็วดี รากไม่เน่า)
  • เราควรต้องมีจานรองกระถางและมีน้ำหล่อเลี้ยงในจานรอง เพื่อให้ดินในกระถางมีความชื้นตลอดเวลา เผื่อวันไหนลืมรดน้ำผักก็จะยังอยู่รอดได้

ดินสำหรับปลูกผัก

ถ้าหาดินสำหรับปลูกผัก ที่เป็นดินร่วนไม่ได้แนะนำเป็นดินถุงสำเร็จรูป ที่มีใบก้ามปู หรือ ดินขุยไผ่ เพราะจะระบายอากาศได้ดี

เริ่มลงมือกันเลย

  • เริ่มจากขุดหลุมเล็กๆ ลึกประมาณ 1 ซม. เอานิ้วจิ้มลงไปในดินประมาณ ครึ่งข้อนิ้วก็ได้
  • หยอดเมล็ดผักลงไป 3-4 เมล็ด/หลุม
    โรยดินกลบ
  • คลุมด้วยหญ้าหรือฟาง(ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร)
  • รดน้ำให้ชุม ด้วยที่รดน้ำแบบฝอย หรือ ใช้ที่พ่นสเปรย์พ่นก็ได้
  • รดน้ำเช้า-เย็น ทุกวัน
  • เมื่อเริ่มมีใช้จริง 3-5ใบ ให้ถอนต้นที่ไม่แข็งแรงทิ้ง เหลือไว้แค่ต้นเดียว หลังจากนั้นย้ายลงไปปลูกในกระถางได้

การดูแลเมื่อย้ายลงไปปลูกในกระถางแล้ว

  • รดน้ำเช้า-เย็น ทุกวัน
  • ใส่ปุ๋ยชนิดน้ำ โดยรดอาทิตย์ละ 1-2 ครั้ง
  • ถ้ามีแมลงหรือหนอน ให้พ่นด้วยน้ำหมักชีวภาพสูตรไล่แมลง ทุกเช้า-เย็น โดยเฉพาะพืชประเภทมะเขือต้องดูแลเป็นพิเศษ มักจะมีหนอนชอนใบ สังเกตุได้จากมีรอยยึกยือ ที่ใบมะเขือ

วิธีการเก็บเกี่ยว

ให้ตัดเอาเฉพาะใบอ่อนหรือใบแก่ เท่าที่ต้องการใช้ โดยให้เหลือใบติดต้นไว้ 2-3ใบ เพื่อให้ผักแตกใบใหม่ออกมาได้ เช่น ผักคะน้า ผักบุ้ง คื่นไช่ ผักกาดหอม

แนะนำอุปกรณ์และสิ่งที่ต้องใช้ในการปลูกผักสวนครัว

Leave a Comment

Your email address will not be published.